原材料名

食塩（国内製造）、砂糖、蛋白加水分解物、胡椒、オレガノ、カルダモンパウダー、セージ、ディルウィド、ガーリック、ナツメッグ、メースパウダー、パセリ、ペパーミント／調味料(アミノ酸等)、くん液、(一部に大豆を含む)

注意事項

• 「原材料」表示では、アレルギー物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

レシピ

レシピ①

豚挽肉500ｇに対して本品大さじ１、背脂100ｇ、燻製パウダー、塩各小さじ１と1/2でウインナーが25本くらいできます。