
セージバターのポテトソテー
●材料(作りやすい分量)
- じゃがいも(乱切り……3個)
- バター……大さじ2(24g)
- セージ原形……6枚
- 塩……適量
●作り方
①じゃがいもは茹でる、または蒸して火を通しておきます。
②フライパンにバターを溶かし、セージ原形を揉んで加えたらゆっくりと香りが出るまで熱し①を入れて絡めます。
*塩で味をととのえてください
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