レシピ

サーモンマリネ

彩りも美しく、華やかに

●材料(2人分)

  • サーモン(刺身用) …… 100g
  • ディルウイド …… 小さじ1/2
  • オリーブ油 …… 大さじ1
  • レモン汁 …… 大さじ1
  • 塩 …… 適量
  • 【飾り用】

●作り方

① サーモン以外の材料を混ぜてマリネ液を作ります。

② サーモンを食べやすい大きさに切って皿に盛り、1を全体にかけます

【飾り用】を盛り付けると華やかになります。

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