燻製パウダーで作る燻製風味の焼きおにぎり
香ばしい焼きおにぎりに燻製風味をプラスワン。
●材料（1～2人分）
- ごはん……1 合分
- ＜A＞（ご飯に混ぜる分・仕上げ分）
- しょうゆ……大さじ2
- みりん……大さじ1
- 燻製パウダー……小さじ1/2
●作り方
① ＜A＞をよく混ぜておきます。
② ごはんに＜A＞を適量入れ、軽く混ぜます。
③ おにぎりを握り、仕上げ分の＜A＞を表面に塗り、フライパンまたはグリルで表面を焼きます。途中何度か＜A＞を塗りながら焼き上げます。
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