レシピ

唐揚げビンダルネギソース

●材料(2 人分)

  • 鶏もも肉(から揚げ用) ……300g
  • <A>
  • <ソース>
    • ビンダルウペースト ……大さじ2
    • 砂糖 ……大さじ1
    • しょうゆ ……大さじ1
    • 水 ……大さじ1
    • ねぎ(みじん切り) ……1/2 本
    • ごま油 ……小さじ1

●作り方

① 鶏もも肉にA を揉み込み、かたくり粉をまぶします。

② フライパンに油を入れ、①を揚げます。

③ 別のフライパンにソースの材料を入れて加熱し、とろみがついたら、②に絡めます。

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  • カレーを作ろう
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