マチェドニア
●材料（4人分）
- 季節のフルーツ……250g
- 水……200ml
- 砂糖……45g
- レモン汁……大さじ1
- コアントロー……大さじ1
- カーダモン原形……3粒
●作り方
① 鍋に砂糖、水、カーダモン原形を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら 火を止めて冷まし、レモン汁とコアントローを加えます。
② フルーツを食べやすい大きさに切り、①に加えて冷蔵庫で冷やします。
＊お子様用にはお酒を抜いて下さい。
＊冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含みません。
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